ムラゴン ホーム
夜のおつまみ ゴボウステックを作るよ🤖
おかわりだそうです
レシピ
ゴボウをかなだわしでテキトーに洗う。テキトーが大事。
ゴボウをボウルに入れてテキトーに味付けする。私はかけ醤油を使ってる。
カタクリをまぶし、米油で揚げる。
揚げてる途中でかけ醤油とオリゴ糖を煮詰めてあんをつくる。
あがったゴボウをあんに絡めて出来上がり。
ねちょーが好きな人はあんを煮詰めてね。
サラーが好きな人は煮詰めないでね。
適当に日々の諸々をつづります。よろしくお願いします。
キミドリ男です。日々の諸々をつづります。